找商网手机端:m.zhaosw.com
山东创睦生物科技有限公司
主营产品: 复配食品添加剂
莸莶莶莻莾莵莽莼莻莶莾
创睦饺子皮改良剂-速冻饺子皮改良剂-外面饺子皮改良剂
价格
订货量(¥/公斤)
¥30.00
≥25
店铺主推品 热销潜力款
联系人 刘经理
莸莶莶莻莾莵莽莼莻莶莾
发货地 山东省菏泽市
在线客服
商品参数
|
商品介绍
|
联系方式
品牌 创睦
用途 速冻改良
类别 食品乳化剂
外观 白色粉状
执行质量标准 国标
包装贮运 国标
化学名 国标
水分含量 国标
标准 GB26687
包装 纸塑复合袋
储存 阴凉干燥
水溶性 温水溶解
商品介绍
本品是由乳化剂、植物胶、复合磷酸盐、抗氧化剂、变性淀粉、酶制剂等多种食品级优质原料精制而成。本品能使面粉适应速冻工艺要求而不产生“裂纹”
【主要功能】
1,有效提高面团的操作加工性能,改善面皮解冻分张的抗裂性;
2,改善表面光洁度和亮度,防止起泡,提高耐煮性,不易浑汤;
3,显著改善制品的抗冻性、优良的保水性和持水性、不产生速冻脱水皲裂现象;
4,提升面团的柔韧性和延展性,面皮筋道、爽滑不粘连,口感爽滑。
【使用范围】各类水饺皮、面皮
【添加量】0.2-0.4%
【使用方法】
配制成水溶液,在和面时均匀加入,充分混匀;
也可直接加入到面粉中,充分混合后,再加水制成面团。
【储存及保质期】
密封置于阴凉干燥处。保质期十二个月。
联系方式
公司名称 山东创睦生物科技有限公司
联系卖家 刘经理
手机 莸莶莶莻莾莵莽莼莻莶莾
地址 山东省菏泽市